Min julbordsmeny!

Så nära till årets godaste dag! Hoppas att förkylningen vänder och smaklökarna får vara intakta, men jag har planerat att äta jättegott oavsett. Jag kommer inte göra avsteg från LCHF, däremot gå från strikt (10 kh/dag) till liberal (50-100 kh/dag) på själva julafton och även nyår. Menyn nedan är det jag själv ska äta från det stora julbordet. Klicka på det rosa-markerade för recept.

-Meny julafton 2016-

Jullunchen 

Smörgröt med kanel och sötströ 

Julbordet

Lchf-Janssons med kålrabbi*

Långkål

Julskinka

Prinskorv

Älgköttbullar

Revbensspjäll

Gravad lax

Ägghalvor

Sylta

Rökt älg
Fröknäcke

Efterrätt

Keso á la malta med hallonsås

Godisbordet

Klassisk ischoklad och chokladbräck med nötter av både mörk och steviasötad choklad

Dryck

Apotekarnes julmust light

Hemgjord glögg

Kvällens godsaker

Ostbricka med fröknäcke

* Har inte provat denna Jansson men den är väldigt poppis nu så den är nog god! Ska göra den dagen innan julafton. Har fått intrycket att den blir allra godast med kålrabbi istället för rättika av det jag läst.

Ikeas julbord 2015

Nu är det snart dags för 2015 års julbord på Ikea! Den 19 november börjar det serveras och det kostar precis som förra året 129 kr om man är Ikea family-medlem. 

I dagarna kommer nog menyn upp också, den ser jag fram emot och jag lägger upp den så fort jag kan! Jag har ätit julbord på Ikea ett år när Tina Nordström komponerade maten och jag tyckte det var toppen, jättegott! Vi åt oss supermätta. Även mycket prisvärt om man jämför med andra restauranger och jag tycker kvalitén på maten är riktigt bra trots detta! 

Det är från julbordet på Ikea jag tagit med mig en favorit i adventstid - julskinka med krossad stjärnanis som var Tina Nordströms förtjänst. Jag äter det aldrig på julafton då vi har traditionell skinka, men helgskinkan som vi köper på hösten brukar jag krydda till lite på mackan, oväntat gott.

Nån som ska testa årets julbord på Ikea? :)