9 december 2018

Senaste jul- & vinterfotona från min instagram

Vi har fått massor av snö, två helger i rad med snövarningar så nu hänger träden så pass att de slår på bilen när man kör genom byn. Utegranen har gett vika, vi såg den bryta stammen och falla ihop idag men mina föräldrar lyckades liva upp den igen som tur var! Stora delar av staden är strömlös men här har vi klarat oss, hittills...

Detta påminner lite om förra vintern, fortsätter det såhär blir det ju rekord igen, då fick vi ju extremt mycket snö! Förra året denna tid tror jag vi hade typ hälften av denna snö.. men då rasade ju hela himlen ner januari-mars istället! Man vet ju aldrig med vädret.

Dock klagar jag inte som den snölover jag ju är! För det blir så oslagbart vackert så det finns inte :) Kolla bara solnedgången på foto nr 4! Som i sagornas värld måste jag säga, julstämningen går inte att ta miste på. Och det är väl just det, jag älskar den naturliga julstämningen som snön medför, snö och lite juleljus är allt som behövs i min värld i juletid för att väcka stämningen till liv! 


2 december 2018

Underbara saffransrutor med frosting (LCHF)

Första advent är här och jag går bara runt och myser 😍 Nu är nästan hela huset pyntat och ute är både julgran och ljusslingor tända. I början av veckan kommer massor av snö enligt prognos, längtar! Igår avnjöt jag ett underbart julbord som jag tillagade hemma, som i morse fick bli brunch. Känns lite som att det var julafton igår, och då är det ju extra kul att det är över 23 dagar kvar av julfirandet! 

Sent igår kväll bakade jag saffransrutor med frosting första gången. De blev fantastiskt goda, receptet kommer ursprungligen härifrån. En bonus är att dessa går supersnabbt att slänga ihop! Jag gjorde om receptet lite, sänkte bland annat smörmängden och hade inne längre tid i ugnen. 


Ingredienser

Kaka

3 ägg
50 gram smält smör
2 dl mandelmjöl
1 dl grädde
2 tsk bakpulver
0,75 dl sötströ (finns på ICA)
1 paket saffran

Frosting

1,5 dl grädde
100 gram färskost
0,5 dl sötströ 
Kokosflingor

Gör såhär

1. Smält smör. Sätt ugnen på 175 grader. 

2. Vispa ihop äggen med sötningen, blanda i smöret, grädden och alla torra ingredienser i smeten och vispa lite till.

3. Häll smeten i en 20*30 lång form med bakplåtspapper. In i ugnen 15-30 minuter, gör ett stickprov och kolla om kakan är färdig. Ställ kallt.

4. Vispa grädde, färskost och mortlad sötströ (mortla för att slippa kristaller i frostingen) till frostingen är fast och fluffig och smeta på kakan, när kakan svalnat helt. Strö över kokosflingor. Klart!

30 november 2018

Fullt upp! Advent är här

Adventshelgen är kommen! Här är det precis som väntat fullt upp. Igår åkte jag och köpte en gran från Byggmax i panik, vi hade ju inte någon utegran och jag har inte kunnat leta i skogen + att mamma legat sjuk i en tuff förkylning.

MEN. Skam den som ger sig... hon hade sett ut en gran i vår skog från vägkanten som vi åkte och hämtade idag... jättefin som tur var! Kände oss tvungna att sätta igång när vi såg att andra i byn redan tänt sina granar, inget får försena oss inte! Granen från Byggmax får bli innegran istället, den blev lite för liten att ha ute och stå emot snömängden.

Innegranen :)

Nu har vi hämtat utegranen, täljt stammen och slagit ner järnröret den ska stå i, i tjälfrusen backe... inte mysigt att hamra ner det ska jag säga :) I år ska granen få stå på ett nytt ställe! Tidigare idag köpte jag också ett ljusnät som nu äppelträdet är klätt i. Och en massa smarrig julmat, blir "lilla julbordet" imorgon så ikväll ska jag laga lite Jansson och griljera julskinka!


Har mysiga julkänslor nu, radion står på med 100% julmusik, i fönstren lyser ljusstakarna och snart är gården färdigpyntad. Kvar återstår bara en del pyntande i sovrummet och upp med alla julgardiner! Det enda som nu saknas är snön. Ovanligt att vi här uppe inte har snö till advent, idag har det regnat! Men jag har hört nissarnas skvaller, snön är bara dagar bort och kallare tider väntar snart.

Ha en underbar advent, och kolla som sagt gärna in min instagram som uppdateras oftare än bloggen, där ska jag även visa utegranen, så fort den klätts med ljus :)

26 november 2018

Nu börjar julen! + "Lilla julbordet" i helgen!

Men kan ni förstå, advent är nu dagar bort! Jag ska städa i början av veckan och plocka in all min jul till sovrummet redan onsdag! Sen måste vi hitta en utegran, för på fredag, senast söndag, ska den vara tänd :) I helgen är ljusstakar/stjärnor och julgranen prio 1, sen får resten smyga sig fram eftersom... jag vill ju såklart ha upp så mycket som möjligt, men viktigast är att inte stressa :) Har dessutom dåligt i knät och det får inte förvärras.


MEN. Nu känner jag att livet måste piffas upp lite, det gäller att unna sig ibland. Hade ju tänkt boka julbord, men nej... dels äter jag ju lchf så det blir en för stor frestelse, sen är det ju dyrt också. Då hittar man andra lösningar!

I veckan ska jag köpa hem "snabblagad" julmat, produkter direkt från charkdisken som redan är färdiga, göra en Jansson lchf-style med kålrabbi (den är magiskt god, potatisätare blir helt lurade av den!) och fixa ett enklare men gott julbord under helgen mitt i adventsstöket! Dessutom blir det flera gånger billigare att köpa hem maten. Kommer bli supermysigt att fixa denna buffé, tända juleljus och ha julmusik i bakgrunden. Det blir det godaste från julbordet:

Sill
Gravad lax
Ägghalvor
Färdig rödbetssallad
Jansson (färdig från disk till de andra)
Julskinka
Rökt älg
Köttbullar (färdiga)
Prinskorv
Sillsallad (för de som äter det)
Långkål
Julmust i stora lass!
Och ris a la malta/keso a la malta till efterrätt!

Då får vi ändå njuta av ett enkelt men kanongott julbord, för julmaten är ju något jag så länge väntat på nu.

****************
Och mitt i detta adventsstök ser det ut som att vintern kommer åter, vi har ju kristallklara frostdagar nu, men snön fattas. På söndag drar den in igen om prognosen stämmer, blir väldigt lämpligt när december står för dörren :)

23 november 2018

Recension: The Christmas Chronicles

Ikväll såg jag en så mysig julfilm, den omtalade "The christmas chronicles" från Netflix. Alltså, den var värd all väntan! Superbra, mitt i prick. Den kan nog bli en riktig klassiker och den är helt klart årets stora julfilm.



Handling

"Ett syskonpar råkar ta sönder tomtens släde, så de ägnar hela natten åt att rädda julen tillsammans med en tomtefar med attityd som inte skräder orden." /Netflix

Min åsikt

Superbra film, den är genomtänkt, mysig, rolig, full med fart och en handling som påminner om min barndoms juldrömmar. Med denna film kommer man i stämning. Kände att den placerade sig bredvid både Greveholm, Nu är det jul igen och Polarexpressen faktiskt! Julkänslan jag får i de filmerna, får jag också i denna. Det är inte dåligt, för det är mina stora favoriter i juletid. Det enda jag saknade var väl egentligen mer från "tomteland" och nordpolen, men det var inget som drog ner betyget! Se den!! 

Mitt betyg
*****

Julmysfaktor
*****

21 november 2018

Julkläder till hundarna

Jag har snöat in totalt på värmande kläder till hundarna.. trodde aldrig att jag skulle bli sån, men så blev det ändå, vem kan stå emot när det i år har exploderat fram fina (och fula) kläder i jättemånga butiker. Senast Dollarstore där jag idag köpte dessa två för 60 kr/st. Nova (närmast kameran) är superfrusen av sig på vintern när vi är ute, hon kommer uppskatta att ha detta under täcket! Utöver dessa kläder så har de också tomtekläder att ha på självaste julafton :) 


Nu är det verkligen kalla tider, ingen snö men bitande minusgrader och blåst som gör att allt känns så mycket kallare än vad det egentligen är. 

Det är otroligt vackert här i Norrbotten nu, isande rimfrost på alla träd och det glittrar såå fantastiskt när solen går ner, som en sagovärld. Jag har tänkt gå ut någon dag och försöka fånga det magiska i kameran. Egentligen behövs ingen snö, när det är vitt överallt ändå! Men för att isolera mot kylan behövs den absolut, så jag hoppas den kommer på besök nån dag... 

Ni har väl inte missat att jag hänger på instagram? Där lägger jag upp foton ganska ofta. Jag kommer fortsättningsvis vara mer aktiv där än vad jag är här i bloggen då det går så mycket snabbare att ladda upp allt där! Där kommer nog en och annan filmsnutt från mitt vinterland upp också så småningom 😊


20 november 2018

Kattis Ahlström är årets julvärd!

Svt har avslöjat årets julvärd, som i år är Kattis Ahlström! Kul, det hade jag aldrig kunnat gissa. Brukar sällan se på tv på julafton, tittar lite runt 15 när ljuset tänds, men sen är det fullt upp med förberedelser inför julbordet! Tror Kattis kommer bli en utmärkt julvärd i rutan.

Foto: Janne Danielsson/SVT

17 november 2018

Nygammal design

Kände att det var hög tid att förnya och uppgradera designen när vi nu närmar oss juletid, det fick bli en design jag hade för några år sedan som egentligen alltid känts mest rätt här i bloggen 😄 Lite rörigt utan sidospalter ännu men det rättar jag till när jag får mer tid över.  

Hoppas ni har en mysig helg, jag ser att många har börjat plocka fram julen redan nu, själv väntar jag otåligt till adventshelgen!


16 november 2018

Paket med julnyheter från Kronans Apotek

Igår kom ett litet paket från Kronans Apotek innehållande cappuccinomandlar doppade i vit choklad och julsenap med smak av nejlika och pomerans. I år har Kronans Apotek flera smarriga julnyheter i sitt sortiment, gå in på deras hemsida eller besök närmsta Kronan-apotek om du vill spana in dessa. Just nu har de 3 för 2 erbjudande på webben!


Jag äter ju lowcarb men nån enstaka gång gör jag undantag och unnar mig något extra. Idag gjorde jag det där lilla undantaget och unnade mig ett par cappuccinomandlar och jag kan lova att dessa var en höjdare! Det tyckte även övriga som fick en smakbit.

 Jag gillar inte alls kaffe så jag var skeptisk, men dessa mandlar överraskade och smaken av cappuccino var sådär lagom och mild att man gillar dem oavsett om man gillar kaffe eller inte. Skulle lätt kunna köpa dessa till någon i julklapp! 175 gram cappuccinomandlar kostar 49.90.

Julsenapen har jag inte smakat, det passar liksom inte att håva direkt ur burken så istället tänker jag testa lite till helgskinkan någon dag! Uppskattar att det är julig smaksättning i senapen och inget hocus pocus som inte hör julen till.

******************

15 november 2018

Lisas Vinterland på Instagram!

Hej i mörka november! Idag har jag skaffat Instagram, klicka dig dit här: 


Jag hoppas att du vill följa mig där! Jag har just precis startat upp den så det ekar lite tomt där i dagsläget, men snart kommer den fyllas med mysiga julfoton från min personliga advent och jul. En bild säger ju som bekant mer än tusen ord :)
Vi får se om jag blir mer aktiv på instagram än på bloggen under advent, det får väl bli en liten testperiod denna jul. Jag har under några säsonger tyckt att det varit svårt att fylla bloggen med nya ämnen eftersom mycket återkommer från år till år. Sen skriver jag knappt längre om julens nyheter, har mina utvalda samarbeten men i det stora hela försöker jag att inte uppmuntra den konsumtionshets som lätt skapas i juletid. 

Tycker förresten att det gått lite långt, bara för att man döpt en produkt till något som kan associeras med julen behöver det inte innebära att produkten är jul. Ofta känns det faktiskt tvärtom, ett juligt yttre som lockar till köp men som smakar jordgubbar och egentligen är rena midsommargodiset :)

14 november 2018

Finbesök från naturen

I morse kom kylan och frosten tillbaka, och med den ett mysigt besök från skogen!

Recension: Christmas with a view

Christmas with a view




Handling
Restaurangchefen på en skidanläggning försöker återhämta sig från en misslyckad affärssatsning. Hennes värld ställs på ända av en ny kock som bär på egna hemligheter. /Netflix

Min åsikt
Är lite delad, filmen är gullig och hade en lovande start, men tunn handling. Den började bra men hade liksom ingen peak och kändes lite för sockersöt utan större djup. Baseras på en Harlequin bok. En feel-good film men det man ser i trailern är också det man får ut av filmen. Mysig omgivning med julstämning.

Mitt betyg
*****

Julmysfaktor
*****

12 november 2018

Kom vintern!

Vem har glömt förra vinterns extrema snömängd? Jag, för nu vill jag ha tillbaka snön och är less på detta gråväder! Jag vill ut med hundarna på isbanan och sparka mot solnedgången i horisonten. Känna iskylan bita tag i kinderna och som vanligt bli rädd för alla havsörnar som cirkulerar lågt... fast minus det sista! Havsörnarna är i princip det enda man möter på vår isväg eftersom vi är så få som bor i byn. Isbanan är så vacker, vid solnedgången blir det ofta rosa moln som reflekterar i den gnistrande snön, riktig julstämning! 

Tänk, 3 veckor till advent! Hänger inte alls med, med tanke på vädret. För mig känns det som oktober. Snön måste komma tillbaka snart för att få mig i rätt stämning, julen känns för långt bort. Nu är klockan 13.45 och det mörknar ute, men med snön får vi lite längre dagar i norr!

På väg hemåt från ön en härligt krispig vinterdag. Byggnaderna som syns i rött är sjöbodarna i hamnen, jag lägger ut mat till rådjuren vid vår sjöbod, dit kommer de alltid om vintern. 

9 november 2018

Recension: The Holiday Calendar

Julfilmsyset har börjat! De klassiska och stora julfilmerna sparar jag alltid till december, men alla julfilmer från Netflix kollar jag så fort jag kan. Här kommer mina åsikter kring film nummer 1.

The Holiday Calendar


Handling
"En talangfull fotograf är fast på ett tråkigt arbete när hon ärver en antik adventskalender som kanske kan förutspå framtiden - och leda henne till kärleken". /Netflix

Min åsikt
Jag är kräsen, väldigt kräsen när det gäller filmer. Skådespelarna måste kännas äkta och göra ett bra jobb för att övertyga mig. Så fort jag får en B-films känsla stänger jag av och går vidare. Men här lyckas dom! En välgjord och gullig film, som är gullig utan att kännas "cheezy" eller får en att vilja ta fram skämskudden. Fin julstämning genom filmen, både musik och miljö. Rekommenderas! 

Mitt betyg
*****
Julmysfaktor
*****

Tips om du vill se Netflix filmer: Första månaden hos Netflix är helt kostnadsfri och utan krav att betala eller fortsätta, perfekt att ta gratismånad i december... 

7 november 2018

Ny jullista!

Jag hittade på jättemånga jullistor förr om åren, men nu har jag inte skrivit någon på flera år... så det var hög tid att skapa en ny lista med nya frågor. Rödmarkerade är mina främsta val.


 Klar julbelysning flerfärgad julbelysning - både &
Pynta nån vecka innan advent - pynta adventshelgen
Fram med plastgranen: första advent - Lucia eller 1-4 dagar innan julafton
Fram med levande granen: första advent - Lucia eller 1-3 dagar innan julafton
Smygstarta julen – hålla ut till advent
Gammaldags tomtar - tomtar med luvan över ögonen 
Öppna klapparna på: morgon - eftermiddag - kväll
Julen åker ut tjugonde knut strax efter nyår
Plastgran - levande gran
Hugga egen gran köpa
Kungsgran - rödgran
Rött och klassiskt - vitt och lantligt
Fira jul hemma - borta
Kokt julskinka - rimmad och ugnsbakad
Tomte - inte tomte
Mjuka - hårda paket
Utomhus: utegran - ljusslinga - ljusdekoration - inget
Handlar julklappar i tid - ute i sista minuten
Börjar oftast längta till nästa jul under vår - sommar - höst - året runt!
Pyntet: har sin speciella plats - olika plats varje år

Ett stämningsfullt foto från skogsdungen bakom huset

TB christmas #3: Jul i köket

Längtar till det är dags att hämta kälken från vedbon och dra in kartonger med pynt och ljusstakar! Det görs alltid första adventshelgen. Det är då julen har sin premiär hos oss, allt från julmusik till glögg. Smygstartar lite med must och julskinka, men har inte lyssnat på en enda jullåt ännu... jag gillar att spara nästan allt till advent för att få en explosion av jul på en och samma gång! 

Julgardiner, stjärnor, ljusstakar och utegranen kommer upp första advent, sen kommer de flesta tomtar, plastgranen och övrigt pynt upp ur vrån runt Lucia. 3-4 dagar innan jul flyttar den levande granen in. Nedan foton från vårt adventspyntade kök ett år.

6 november 2018

En tidig julklapp

Jag håller igång varje dag, men lyckas tyvärr skada knäna med jämna mellanrum. Antingen är det överansträngning eller något annat som lurar, men svullnar upp gör det ofta när jag rört mig lite extra...som nu. Så i år kommer tomten tidigt. 

Fick helt enkelt nog av att bli sängliggandes flera veckor per år. Så nu är en motionscykel på väg hem till mig! Förhoppningsvis ska knäna ta mindre stryk av det. Inte heller fy skam att träna inne till Netflix julfilmer tänker jag!

Hoppas verkligen hinna kurera någorlunda innan advent, då är det ju mycket spring och pyntande som gäller! Tyvärr tror jag julgransjakten får ställas in för min del i år, kanske mina föräldrar hinner ta någon tur till skogs, men annars litar jag på Byggmaxgranarna! :)

4 november 2018

Egen saffransglass

Köpte sockerfri vaniljglass, blandade i en liten dutt saffran och fick äntligen uppleva årets första riktiga julsmak. 😍 Sjukt gott!

Ser ofta nya smaker i glasshyllorna, pepparkaksglass, saffransglass, polkaglass... men sällan tänker man på hur enkelt det är att göra egen! Vanlig vaniljglass och lite kryddor är allt som behövs. 

Ny julmustfavorit, Apotekarnes inte längre godast

Genom alla år har Apotekarnes julmust light varit mitt första val. Speciellt när det gick att få tag i lightmust på glasflaska. Zeunerts var en storfavorit tidigare också, när jag drack vanlig läsk, men nu håller jag mig ju till sockerfri. I år tycker jag inte att Apotekarnes är lika god. Varför det blivit så kan jag inte sätta fingret på, men tycker den smakar mindre och blaskigare nu för tiden. 

Det kanske är lite olika från år till år? Eller så är det min smak som ändrat sig, för helt plötsligt är Nygårdas julmust godast! Som jag inte alls kunnat med tidigare! Tycker den känns mycket fylligare och har mindre bismak av sötningsmedel. Nu står några flaskor laddade i kylen och här blir det definitivt en Nygårdajul 2018 😀

Har du någon julmustfavorit och någon du undviker?



Vi går inte riktigt ihop längre jag och Apotek-Arne, som jag kallade musten som mindre!

********************

2 november 2018

Några innegranar vi haft genom åren

Sedan jag föddes har vi haft levande granar och så lär det fortsätta. Ett undantag - året när de vita plastgranarna gjorde inträde och vi såklart skulle ha en sån också. Minns bara att det var något som fattades den julen, den där grandoften och bara en sån sak att tälja till stammen så den skulle passa granfoten! Traditioner man normalt kan tycka är jobbigt, fattas när man slutar med dom.

Bordsgran blev lösningen när vi hade en valp på besök som ville äta upp granen! 
Ett av de fåtal år jag hade en levande gran i sovrummet
 Jag är delad om glitter i granen. Tycker nog det är snyggast utan faktiskt, blir ett jämnare resultat.
Förra årets gran! Direkt från Byggmax för 99 kr. Med så mycket snö kunde vi inte gå in i skogen och hugga en egen. Underbar form, den var hög till en början men blev väldigt kort eftersom vi inte var beredd på att odlade granar har kraftigare stam. Vi fick korta ner/hyvla den massor, och kvar av den stora granen blev en minigran! Slutade med att vi köpte en bredare granfot. 

Kan hända att vi köper en gran på Byggmax i år igen om vi inte hittar rätt i skogen! Väldigt smidigt, sparar så mycket tid och man slipper ryka av stress när man snubblat runt i timmar i skogen utan att hitta rätt... utegranen ska vi däremot snart börja leta i mina föräldrars skog.

1 november 2018

Throwback chistmaspics #2: renarna

 En månad till december! Och en månad till vi förhoppningsvis får träffa dessa fina igen. 😍 Renarna som samerna kommer med till kusten varje år. En stor långtradare från Lappland kör in i byn lagom till advent, och då vet man vilka som kommer på besök.

Renarna brukar visa sig runt gården första veckan i december, sen försvinner dom ofta djupt in skogen eller ut på isen. Vi fick besök av omkring 100 renar förra julen!

31 oktober 2018

Paket från Nick's med sockerfri och glutenfri choklad

I samarbete med Nick's.

Igår fick jag ett spännande paket från Nick's fyllt med god sockerfri och glutenfri choklad sötad med stevia, erythritol och xylitol. När vi närmar oss jul är det mycket onyttigheter som frestar, men det finns bra alternativ. Bakom de alternativen står bland annat Nick's. Man behöver inte frossa i socker för att njuta av julgodis.


Peanuts n' fudge är en nyhet och min personliga favorit: sagolikt god! Påminner lite om snickers, men är så mycket nyttigare och flera snäpp godare! Stora bitar av jordnötter omgivna av fudge och choklad! Perfekt att skära i småbitar och servera på gottebordet under julhelgen. Den måste ni prova!

 Chocodrink var en mycket positiv överraskning; en sockerfri motsvarighet till O'boy men med en mindre sötsliskig smak, ett drygare innehåll och en högre kakaohalt. Perfekt att värma till vinterpicknicken, mums!

Nick's kexchoklad har varit med i tester och fått omdömet "bättre än originalet" i Aftonbladet 2017. Eftersom jag äter ganska strikt just nu fick mina föräldrar provsmaka både kexchokladen och deras... 

Sport-crunch barer med protein och vitaminer. De tyckte alla dessa smakade toppengott och väljer mycket hellre dessa än klassisk kexchoklad fortsättningsvis! Sport-crunch finns i många olika smaker och här provades hazelnut, chocolate och vanilla. Både sport-crunch och kexchokladen är glutenfri.

Coconut bar brukar jag köpa när jag får stort sötsug, den är ganska söt och därför blir man också nöjd med bara en liten bit. Är du en kokoslover är det här rätt bar för dig!

Milk chocolate och dark chocolate julbakar jag med mest och de stillar sötsuget på ett perfekt sätt. De är godast att låta smälta i munnen bit för bit. De finns också som 80 grams chokladkakor.


Jag julbakar varje år med Nick's produkter. Förutom att det är gott, är det också sjysst mot kroppen. Man ska vara medveten om att allt sockerfritt godis inte är lika bra som det låter. Nick's choklad är en av få sockerfria märken som enbart innehåller snällare sötningsmedel som t.ex. stevia, som inte påverkar blodsockret. Därför kan man njuta av Nick's med gott samvete.

Jag brukar köpa Nick's på Apotea eller i min lokala Stora Coop butik. Läs mer om Nick's produkter på deras hemsida: här.

**********************

30 oktober 2018

Halloween och spökvädret drar in

Halloween är timmar bort! Undrar om det inte spökar redan nu för en av hundarna skäller konstant när mörkret lägger av okänd anledning. 👻 Jag snabbkarvade pumpan på morgonen, den är odlad här uppe av min svägerska så det är extra kul att den är lokalproducerad. Jag odlade själv mindre pumpor ett år, men det gav inte samma speciella känsla på halloween när man sett dom varje dag, så jag slutade.

Förutom halloween så står spökvädret runt hörnet, värmen börjar anlända och det lär bli glashalt med det regn som väntar efter snöfallet inatt. 

29 oktober 2018

Hittat drömgranen!

Nu har jag varit på julgransspaning och hittat min drömgran till sovrummet, oslagbart vacker är den - man kan tro att den är nyhuggen från skogen! 💗


Granen är 150 cm och kommer från ICA home. Den var inte speciellt billig, kostade som en större gran, men den kommer förgylla många jular framöver. Den har även 100% äkta plastbarr och är inte utfylld med massa plastremsor som nästan alla andra granar är. När jag såg denna klickade det direkt, en av de finaste plastgranar jag sett! Kollade på Rusta också, men denna tog priset.

Den fina grankorgen köpte jag på Jula. Förhoppningsvis får jag ro om nätterna nu, haha! Men nu ska allt plockas undan till Lucia. 😭

(Denna ska bli sovrumsgran, nere ska vi självklart som alla år ha en äkta.)

****************

Julgransspaning idag

Idag måste jag åka in och kolla på julgranar, dels är det sista dagen denna vecka som väglaget är bra och sen har jag haft mardrömmar om julgranar inatt! Drömde att jag åkte och tittade, men hittade bara fulisar och inte alls dom jag sett ut. Och så fort jag närmade mig en fin julgran tappade jag orienteringen och hamnade på ett annat ställe! Blev så frustrerad haha.

Så nu tar jag tag i detta en gång för alla. Om jag kommer hem med den rätta just idag står skrivet i stjärnorna, men en riktig spaning ska jag då göra innan dagen är slut.



28 oktober 2018

Rökt eget älgkött i solnedgången

Jag har tur som har en bror som jagar älg, han har byggt en egen rök som man eldar enris och spån i, köttet blir underbart gott! Idag åkte jag förbi där i kyliga -8 grader och tog plats framför röken med solnedgången som vy. Köttet röktes i ca 5 timmar, man måste sitta och sticka in ved var 5:e minut för att bibehålla perfekt temperatur. Det absolut godaste jag vet på julbordet är just rökt älgkött, vårt julbord består av en del vilt, obligatoriskt förutom rökt kött är älgköttbullarna.

En underbar afton med solnedgången och några timmar i stillhet och tystnad. Och hem kom jag med det bästa man kan få! Nu ska delar av detta frysas in och tinas upp lagom till "lilla julbordet".

Sååå gott 

Ny plastgran?

Jag har en ganska tråkig julgran till mitt sovrum. En klassisk, billig Rustagran som inte är det minsta naturtrogen. Så jag funderar på att uppgradera. Vi har två julgranar i huset, alltid en levande som står på nedervåningen utöver plastgranen som står i mitt sovrum. 

Om något år ska jag flytta in i bagarstugan. Där tror jag att en äkta gran alltid kommer göra sig finast. Så det talar väl emot att jag nu ska köpa en ny plastgran. Men samtidigt kan det vara bra att ha en om man vill vara lite bekväm och köra på plast något år, eller varför inte ha två granar, en stor levandes och en mindre i plast, kommer ju finnas sovrum även i bagarstugan.

Men vilken ska man i så fall välja i denna täta skog av valmöjligheter? Min plastgran ska vara lite mindre, inte fullstor. 210 cm blir för högt för mindre utrymmen så där faller många granar bort. Men då finns ju några små guldkorn kvar. En gran jag spanat in lite extra är denna:

Naturtrogen gran från Rusta, 180 cm 699 kr

Perfekt höjd, mycket verklighetstrogen med grenar i olika längder som pekar uppåt, ser ut att komma direkt från skogen, lite dyr. I början tyckte jag den kändes lite smal, men fyller man denna med massa julgranskulor blir den nog magisk. Dessutom lite mellanrum mellan grenarna så mycket får plats. Någon som har denna, eller har sett den i verkligheten?

Sen är ju denna också superfin:


Inbyggda LED-lampor, 150 cm 899 kr. 
Superfin och tät, men tyvärr i dyraste laget! 


Budgetgran från Hornbach, "Colorado" 155 cm, 399 kr. Prisvärd och riktigt fin form tycker jag, men barren är vid närmare anblick inte verklighetstrogna.

Jula, 1299 kr, 210 cm hög. Alltså wow! Denna är tveklöst finast av alla om verkligheten stämmer med bilden, men lite för dyr och hög för mig... Men kanske nått för någon av er? 


Clas Ohlsson, naturtrogen julgran 165 cm, 899 kr.


Det är denna jag haft i några år nu!

27 oktober 2018

Vinter i oktober

Jag känner bara för att titta in här dela med mig av dessa foton från gården nu när solen kikar fram för första gången och tar fram det absolut vackraste i vintern. 💓