I år blir det adventsljusstake!

Vi har i alla tider haft ljusstakar i fönstren i juletid, någon enstaka adventsstjärna hade vi under 90-talet när jag var barn och den var alltid röd. Minns att den var väldigt sliten sista åren, men man höll ju i traditionen och bytte sällan ut det som fått vara med länge på den tiden. Nu är det ungefär samma sak, men de fåtal adventsstjärnor som vi hänger upp är vita.

Ljusstaken "Orsa" från Rusta.

Det var inte längesen jag föredrog adventsstjärnor, men det skiftar med åren och jag återkommer trots allt alltid till ljusstakar då det är historia och tradition hos oss. Tycker inte det blir riktigt lika fint sken om stjärnorna med lågenergilampor. Om jag var tvungen välja skulle ljusstakarna vinna även om jag gärna har någon stjärna också.

Jag har aldrig köpt en egen ljusstake så igår slog jag till och köpte den superfina staken "Orsa" från Rusta. Den hade dock lite skavanker så jag ska byta till en bättre, men det kommer bli så mysigt att återgå till ljusstake igen!  Kan tänka mig att denna ljusstake blir kanonfin i "torpet" när det står klart, får komplettera med fler när den dagen kommer :)

Om ni bara hade ett fönster att pynta till jul, skulle det finnas en adventsstjärna eller ljusstake där?

Sökt julgran

Det blev en liten utflykt till skogen idag, vi hade tänkt plocka lite mossa men gick vidare så att hundarna skulle få vara lite fria. Det blev då att samtidigt se efter julgran! Tyvärr hittade vi inte barrkungen idag, men det var mysigt att vistas i skogen bland gnistrande bärskog på sina ställen. Hoppas vi hittar någon innan snön kommer, mycket enklare att ta sig fram nu.

Julbakat av Citygross julbakskasse!

Jag fick ett presskit från Citygross för ett par dagar sedan som innehöll ingredienser till två sorters julkakor. Nytt för i år hos Citygross är Julbakskassen och Julgodiskassen. De erbjuder sedan tidigare Julkassen, Nyårssupén och Supélådan. Julbakskassen innehåller ingredienser till 5 lättbakade kakor och julgodiskassen ingredienser till 4 sorters julgodis. Kassarna kostar 299 kr om man hämtar i butik. Håll utkik på deras hemsida om du vill veta mer och ta reda på om kassen går att beställa där du bor, tyvärr finns ingen information där ännu men det kommer nog upp närmare advent.

Så idag slog jag slag i saken och började baka! Jag som så sällan gör det.. Det behövdes lite juldoft i huset :) Det var väldigt enkla recept och min personliga favorit blev kakan med polkakross! Lagom seg och knäckig, precis som jag vill att kakor ska vara. 

Vill ni ha receptet kommer det här!

Grundrecept för båda kakorna

100 g mjukt smör

1 dl strösocker

2 msk ljus sirap

2 1/4 dl vetemjöl (men jag fick tillsätta mer)

1/2 tsk bikarbonat

1 tsk vaniljsocker

Alternativ 1: blanda i 1/2 dl polkakross i degen.

Alternativ 2: blanda i 3 tsk pepparkakskrydda i degen.

Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör, socker och sirap krämigt. Tillsätt övriga ingredienser och blanda samman till en kletig deg. Halvera degen och forma till avlånga smala rullar, lägg dessa på en bakpappersklädd plåt och platta ut dem lätt. Grädda i ca 10-12 minuter tills de blivit gyllenbruna. Skär kakorna snett på diagonalen och låt svalna. 

Vinterfåglarna har fått nytt matställe!

Igår slog vi till och köpte en fågelmatstation på Rusta! Den var dock lite för låg för våra norrbottniska vintrar med så mycket snö som vi brukar ha, så idag täljde jag av en kvastpinne och förlängde den. Det blev inte bara praktiskt utan som bonus lite snyggare än innan! Nu kan man höja och sänka efter snömängd om så önskas. Det ingick även en plastskål och ett till hänge som jag däremot inte valde att sätta upp nu inför vintern.

Har också druckit årets första julmust, och jag kan ju meddela att det var så sjuuukt gott det :) På Dollarstore hittade jag en hissgardin för 10 kr, det tycker jag den var värd. Det var utförsäljning av förra årets julgardiner..

Resten av dagen blir det att vintra gården, kärra bort lite döda blommor osv.. härligt med denna kyla ute nu! Flera minusgrader både natt, morgon och kväll.

Julkänslorna vaknar + vinterfåglar

Vaknade till en vit värld igen, det har varit 4 grader kallt inatt och vintern känns allt närmre! Nu på morgonen kände jag för första gången på länge ett riktigt julsug. SÅ SKÖNT! Det brukar vara så, jag väcks till liv först när det blir vitt ute. Det är så himla härligt att känna lite julkänslor igen, trodde där ett tag att de aldrig skulle återkomma..

Har läst om alla som hittat julmust och andra av julens godsaker men här i byn finns inget på radarn, har inte hittat något! Nu är det däremot dags, för inne i stan ska det finnas och dit ska jag snart!

Nu på morgonen har jag sett hur vinterfåglarna för första gången i höst samlats i äppelträdet igen, så nu är det hög tid att köpa lite fågelfrö. Har tänkt köpa en fågelmatare om jag får tag i nån bra :) Jag tycker att det är så himla mysigt att sitta i värmen och titta på vinterfåglarna, stämningsfullt är vad det är och det är så kul att kunna förse dom med mat! Snart är det dessutom dags för julgransjakt i skogen! Så ja, nu börjar en tid som är värd att njuta av och ta till sig. Julkänslorna har börjat vakna!

Första frosten

Inatt kom den efterlängtade första frosten och höstens första minusgrad, när jag vaknade var det ett lite vitare landskap som mötte mina ögon! Det har bara varit -0,2 grader kallt inatt men det räckte! Nu är det nog bara en tidsfråga innan första snön kommer eftersom det ska bli ännu kallare under veckan.

Nu kommer kylan!

Det här ser ju fantastiskt bra ut, som mest hade jag hoppats på en liten frostnatt men det ser ut som att det blir lite vinterfeeling till veckan. På med varmkläderna! Snön kan inte vara jättelångt borta nu heller :)